Prof. Andreas Stavropoulos a studiat tehnica dentară și stomatologia, urmând apoi cursuri postuniversitare în parodontologie și implantologie dentară, ambele in Danemarca. A obținut titlul de doctor pentru studii de regenerare ghidată a țesuturilor și materiale de substituție osoasă pentru tratarea defectelor parodontale avansate, adesea în combinație cu implanturi.
În 2013, a devenit profesor și președinte al Departamentului de Parodontologie de la Universitatea Malmö, Suedia. Ulterior, a ocupat funcția de profesor Ordinarius și director al diviziei de stomatologie regenerativă și parodontologie la Clinicile universitare de medicină dentară (CUMD), Universitatea din Geneva, Elveția, din 2020 până în 2021.
Prof. Stavropoulos a primit numeroase premii pentru cercetare, inclusiv Premiul I pentru Cercetare De Bază din partea Asociației Europene de Osteointegrare (2011) și Premiul Straumann în Medicină parodontală regenerativă din partea IADR (2013). Este autorul a numeroase publicații în reviste internaționale evaluate de colegi și capitole de carte.
