Dr. Gonzalez-Martín a obținut o diplomă de doctor în științe de la Universitatea din Sevilla în 1999. A practicat în mod privat în Sevilla și a fost profesor asistent la aceeași universitate din 1999 până în 2005. În 2005, s-a mutat la Philadelphia pentru a participa la prestigiosul program de formare în Parodontologie și Proteză Parodontală de la Universitatea din Pennsylvania. În 2009, a absolvit acest program și a primit Premiul Arnold Weisgold pentru Directori. De asemenea, a devenit Diplomat al American Board of Periodontics. În 2010, a primit o bursă ITI pentru a se alătura Departamentului de Protetică Fixă și Ocluzie din cadrul Facultății de Medicină Dentară a Universității din Geneva. În 2015, a obținut un doctorat internațional de la Universitatea din Sevilla.
A ocupat funcția de redactor-șef al revistei „The International Journal of Periodontics & Restorative Dentistry” și, în prezent, face parte din comitetul editorial al revistei „The International Journal of Esthetic Dentistry”. Este profesor invitat la Facultatea de Medicină Dentară a Universității Harvard și la Universitatea Complutense din Madrid, desfășurându-și în același timp activitatea în cadrul cabinetului privat Atelier Dental Madrid.
